Mês: setembro 2019

Especial Primavera: salmão regado a morangos

Ingredientes 4 filés de salmão 2 xícaras (chá) de morangos picados 1/2 unidade de cebola pequena picada 1 limão – o sumo espremido 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de xarope de agave 1 dente de alho moído 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico […]

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Especial Primavera: salada de macarrão com molho de iogurte

Ingredientes 500 gramas de macarrão farfalle (gravatinha); 2 ovos grandes cozidos e picadinhos; 250 gramas de peito de peru defumado, em um pedaço só, cortado em tirinhas; 2 colheres (sopa) de alcaparras picadinhas; 1 xícara (chá) de azeitonas picadinhas; 340 gramas de iogurte desnatado; 2 colheres (sopa) de mostarda; 4 colheres (sopa) de azeite de […]

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Especial Primavera: vegetais salteados

O inverno está acabando, e as temperaturas começam a elevar. A primavera está chegando! As principais características dessa estação são temperaturas mais amenas, mudança da paisagem, já que grande parte das plantas floresce, e maior incidência de chuvas, pois o aumento do calor provoca também o aumento da umidade. Com a mudança de temperatura, o […]

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