Super Dicas

Especial carnaval: 5 receitas para deixar a sua folia completa

A época mais animada do ano está chegando. Além da alegria, da curtição e de muito samba, nada melhor do que acrescentar ao kit folia 5 superdicas de receitas para deixar o carnaval repleto de coisas gostosas. E as inspirações não são só de drinks, não! Tem lanchinho, doce, suco e chá para curar a ressaca. Afinal, nem só de bebidas vive um folião. Confira!

1.    Drink Tropical

Ingredientes

  • 1 metade de melão cortado em cubos
  • 1 carambola cortada em fatias
  • 200ml de suco de abacaxi
  • 100ml de gin
  • Gelo
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que formem uma mistura homogênea.

 

2.    Sanduíche especial da folia

Ingredientes

  • 1 lata de atum ralado
  • 12 fatias de pão integral
  • 1 pote de iogurte natural
  • Alface
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de preparo

Em um pote médio, misture o atum com o iogurte natural e o cheiro-verde. Acerte o tempero com sal e pimenta e acrescente o azeite a gosto. Distribua as fatias de pão em uma bancada ou bandeja e monte o sanduíche com camadas do creme de atum e a alface. Embale, deixe gelar e sirva.

 

3.    Brigadeiro de caipirinha

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 50ml de cachaça
  • Açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de suco de limão (da fruta)
  • Raspas de limão a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Acrescente a cachaça e o suco de limão e misture até chegar novamente ao ponto. Após deixar o brigadeiro esfriar, unte as mãos com margarina, faça bolinhas, passe no açúcar e nas raspas de limão e pronto!

 

4.    Chá de gengibre cura ressaca

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de gengibre
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

Ferva a água, desligue o fogo, coloque o gengibre e deixe por 15 minutos em infusão antes de bebê-lo. Curiosidade: o gengibre é um ótimo remédio natural para náuseas, além disso, ele ajuda a combater a azia e os gases.

 

5.    Suco detox pós-carnaval

Ingredientes

  • 1 ramo de hortelã
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • 10 folhas de espinafre
  • 1 folha de couve
  • 2 fatias de abacaxi
  • 2 ramos de salsinha
  • 400ml de água de coco

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixe gelar e beba!

 

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